Olá! Eu sou a Veruska Scabim, colaboradora do Hospital das Clínicas de São Paulo, atuando no Instituto Central.
Através da Dona Chita Bolo de Rolo, dedico-me a produzir artesanalmente a legítima e tradicional receita do bolo de rolo, uma iguaria reconhecida como patrimônio imaterial de Pernambuco!
Com camadas finíssimas de massa e recheios generosos enrolados com extrema precisão, busco trazer esse pedacinho tão rico da cultura nordestina diretamente para o dia a dia e para as pausas de café dos meus colegas de complexo hospitalar.


✨ Conheça os nossos sabores:
- Goiabada (Tradicional): O clássico e irresistível sabor pernambucano, perfeito para qualquer momento do dia.
- Doce de Leite: Uma opção cremosa, suave e incrivelmente saborosa que derrete na boca.
- Cacau 70%: Uma versão sofisticada e intensa, ideal para os verdadeiros amantes de chocolate mais puro.
- Sabores Sazonais Especiais: Uma seleção variada de receitas exclusivas que mudam e surpreendem ao longo das estações do ano.
Quer garantir um autêntico bolo de rolo artesanal para abastecer o café do seu setor ou levar uma sobremesa especial e cheia de tradição para a sua família?
Entre em contato, visite nosso perfil no Instagram e conheça meu trabalho!
🛍️ Como Adquirir?
Veruska Scabim Instituto Central
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